DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
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DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Pto. de encuentro: Área de servicio El Vallés AP7 Salida 18 dirección Girona
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Hora de encuentro: 09:01 hs
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Arroz de Pals
El cultivo del arroz de Pals se remonta al siglo XV, cuando fue introducido por los árabes desde Valencia. A finales del siglo XVIII, los terratenientes quisieron limitar su cultivo para eliminar las enfermedades que conllevaba en aquella época. No fue hasta el año 1900 que se concedió el permiso para volver a plantarlo. El particular clima de la zona de Pals da un arroz de gran calidad ya que la maduración del grano es más prolongada que en otras zonas de latitud inferior; una vez cocido, el grano es más resistente.
La Agrupación de Defensa Vegetal del Arroz de Pals reúne todos los productores de arroz de las comarcas del Empordà (22 productores).
Actualmente la superficie cultivada es de 714ha repartidas de la siguiente forma:
Alt Empordà: Castelló d'Empúries (74.67 ha)
Baix Empordà: constituido por los municipios de Pals, Torroella de Montgrí, Bellcaire d'Empordà, Palau-sator, Gualta y Fontanilles (639,33 ha).
Actualmente, las variedades más cultivadas en la zona son Tebre y la tradicional Bahía. Otras variedades que también se siembran aunque con menor cantidad son: Loto, Bomba, Carnaroli, Nembo y Gleva. La producción media es de unos 6.000 kg/ha.
El arroz de Pals se cultiva acorde con unos compromisos agroambientales, con el objetivo de hacer compatible la producción de arroz y la conservación de la avifauna, y minimizar el impacto de tratamientos fitosanitarios utilizando técnicas de lucha biológica para proteger la fauna y los organismos acuáticos.
Historia
Pals, es un conjunto monumental histórico muy antiguo formado por el castillo, la villa y las murallas. A pesar de que no hay vestigios de época romana, su nombre evoca ese origen, Pals proviene del latín "Palus" que significa lugar pantanoso, y el castillo se llamaba "Castellarum Montis Áspero". Aunque podría ser debido y en honor a Palas Atenea, como Palau, Palencia... El castillo de Pals fue documentado por primera vez en 889 con el nombre de castillo de Mont-Áspre cuando el rey Odón I de Francia le hizo una donación. El segundo documento, data del año 994, por otra donación hecha por los condes de Barcelona, Ramón Borell y Ermessenda, cediendo la torre de Pals y la iglesia de San Pere al Obispo de Gerona. A finales del siglo X fue propiedad de la familia del caballero Gausfred Vidal. El 1065 el señorío de Pals fue devuelto a los condes de Barcelona. Entre el año 1380 y el 1482 estallan varias revueltas de campesinos llamadas Guerra de los Remensas que culminan con la guerra civil catalana contra Juan II. A raíz de este conflicto el castillo quedó muy dañado y el monarca permitió re-aprovechar sus piedras para reconstruir la iglesia de San Pere y las murallas de la villa. Sólo se conservó la torre circular, conocida actualmente como la Torre de las Horas. En el año 1501 y en tiempos del rey Fernando el Católico se organiza como municipio independiente con atribuciones de villa y poderes para imponer tributos.
El cultivo del arroz de Pals se remonta al siglo XV, cuando fue introducido por los árabes desde Valencia. A finales del siglo XVIII, los terratenientes quisieron limitar su cultivo para eliminar las enfermedades que conllevaba en aquella época. No fue hasta el año 1900 que se concedió el permiso para volver a plantarlo. El particular clima de la zona de Pals da un arroz de gran calidad ya que la maduración del grano es más prolongada que en otras zonas de latitud inferior; una vez cocido, el grano es más resistente.
La Agrupación de Defensa Vegetal del Arroz de Pals reúne todos los productores de arroz de las comarcas del Empordà (22 productores).
Actualmente la superficie cultivada es de 714ha repartidas de la siguiente forma:
Alt Empordà: Castelló d'Empúries (74.67 ha)
Baix Empordà: constituido por los municipios de Pals, Torroella de Montgrí, Bellcaire d'Empordà, Palau-sator, Gualta y Fontanilles (639,33 ha).
Actualmente, las variedades más cultivadas en la zona son Tebre y la tradicional Bahía. Otras variedades que también se siembran aunque con menor cantidad son: Loto, Bomba, Carnaroli, Nembo y Gleva. La producción media es de unos 6.000 kg/ha.
El arroz de Pals se cultiva acorde con unos compromisos agroambientales, con el objetivo de hacer compatible la producción de arroz y la conservación de la avifauna, y minimizar el impacto de tratamientos fitosanitarios utilizando técnicas de lucha biológica para proteger la fauna y los organismos acuáticos.
Historia
Pals, es un conjunto monumental histórico muy antiguo formado por el castillo, la villa y las murallas. A pesar de que no hay vestigios de época romana, su nombre evoca ese origen, Pals proviene del latín "Palus" que significa lugar pantanoso, y el castillo se llamaba "Castellarum Montis Áspero". Aunque podría ser debido y en honor a Palas Atenea, como Palau, Palencia... El castillo de Pals fue documentado por primera vez en 889 con el nombre de castillo de Mont-Áspre cuando el rey Odón I de Francia le hizo una donación. El segundo documento, data del año 994, por otra donación hecha por los condes de Barcelona, Ramón Borell y Ermessenda, cediendo la torre de Pals y la iglesia de San Pere al Obispo de Gerona. A finales del siglo X fue propiedad de la familia del caballero Gausfred Vidal. El 1065 el señorío de Pals fue devuelto a los condes de Barcelona. Entre el año 1380 y el 1482 estallan varias revueltas de campesinos llamadas Guerra de los Remensas que culminan con la guerra civil catalana contra Juan II. A raíz de este conflicto el castillo quedó muy dañado y el monarca permitió re-aprovechar sus piedras para reconstruir la iglesia de San Pere y las murallas de la villa. Sólo se conservó la torre circular, conocida actualmente como la Torre de las Horas. En el año 1501 y en tiempos del rey Fernando el Católico se organiza como municipio independiente con atribuciones de villa y poderes para imponer tributos.
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)



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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Fantástico día. Esta noche pondré las fotos. .....

Chus
NO ES ORO TODO LO QUE RELUCE, LAS APARIENCIAS ENGAÑAN !!!
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- RED
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Como todas,una salida para repetir......el arroz inmenso
y el Cava con el que celebramos el cumple del Qubasi
buenísimo.
Gracias Colibrí
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buenísimo.
Gracias Colibrí
Socios 838-P / 838-A
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Historico !!! Dia de playa perfecto.
Relato......
Clock !!!!.(golpe seco)
Relato......
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SI BUSCAS RESULTADOS DISTINTOS , NO HAGAS SIEMPRE LO MISMO.
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Ultimamente hacemos unas salidas moteras que son para hacer historia. ?
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- Qubasi
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Un placer compartirlo con vosotros.RED escribió:Como todas,una salida para repetir......el arroz inmenso
y el Cava con el que celebramos el cumple del Qubasi
buenísimo.
Gracias Colibrí
Gracias tambien al Colibri Gran por la ruta que nos preparo.
Saludos desde Castelldefels Beach :music: :music:
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Alexis eres ........eres.......eres....... pero te queremos .........
nuestras fotos .
https://plus.google.com/u/0/photos/1131 ... 7453079809
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Chus
NO ES ORO TODO LO QUE RELUCE, LAS APARIENCIAS ENGAÑAN !!!
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- Alexisbcn
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Relato:
Y dice otro de nuestros semejantes ilustrados..............
Pues menos mal que no he sido yo , si no me dejo los "webs" en el pilon.
Seguidamente hubo un lapsus hormonal.
Y cierto semejante.........revolcandose de risa , diria que hasta lloraba.
? ? ? ? ? ? ? ? ?
Y dice otro de nuestros semejantes ilustrados..............
Pues menos mal que no he sido yo , si no me dejo los "webs" en el pilon.
Seguidamente hubo un lapsus hormonal.
Y cierto semejante.........revolcandose de risa , diria que hasta lloraba.
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SI BUSCAS RESULTADOS DISTINTOS , NO HAGAS SIEMPRE LO MISMO.
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Chus !!!!
Espetaculares fotos................
? ? ? ? ? ? ? ? ?
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Este Alexis...
Muy chulas las fotos Chus.
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Saludos desde Castelldefels Beach :music: :music:
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Re: DOMINGO 26/07/2015 DIA DE PLAYA Y ARROZ EN PALS (GIRONA)
Como viene siendo habitual, como asi corroboran las fotos de Chus, fué una salida cojonuda, que lastima habérmela perdido... un abrazo nois!! 